Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

vendredi 3 juillet 2009

TAJINE TUNISIEN - Le blog de JAHOUNA

INGREDIENTS :500g agneau ( poulet, dinde, veau) 1/2 oignon 3 CS huile 1 sachet de safran ou 1 CC curcumin 1 CC houar (mélange d'épices ou atria ou ras el hanout) Sel / poivre 1 CS tomate concentrée Hébergé par Overblog.
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