Panés de pommes de terre au poireau et graines de pavot « Couleurdevie

Ces petites boulettes croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur feront certainement le bonheur des enfants (et des plus grands). Parfaites pour accompagner une viande. C'est une recette que j'ai trouvée sur le site Goosto.fr. Faire fondre une noix de beurre dans une casserole et ajouter le poireau et le safran. Assaisonner et laissez cuire une dizaine de minutes sur feu doux en remuant souvent. Ajouter la crème et faites bouillir le tout 4 min environ.
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