Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

vendredi 3 juillet 2009

Boulettes de poulet aux épices - La cuisine de Tattoo

1 dose de safran. 2 bonnes pincées de curcuma. 2 bonnes pincées de paprika. 2 bonnes pincées de muscade. Sel et poivre du moulin. Chapelure dorée. Mixez les blancs de poulet avec l'œuf puis ajoutez les épices.
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