Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 25 octobre 2008

Agneau vapeur au cumin

1 cc sel 1 pincée de safran 6 gousses d'ail légèrement écrasées 10/12 brins de persil 1 cs d'huile d'olive Préparation: Faire de petites incisions sur l'épaule. Mélanger les épices, l'huile, le sel, et frotter le mélange sur la viande. ...
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