Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

jeudi 24 juillet 2008

Tajine aux poulet et légumes

1 sachet de safran. - 1 cuillère à café de raz el hanout. - 1 cuillère à café de curcuma. - 1 cuillère à café de cumin. - 2 oignons. - 2 gousses d'ail. - huile d'olive. - 1 cube de bouillon de volaille. PRÉPARATION DE LA RECETTE : ...
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