Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

lundi 28 juillet 2008

Poulet à la chermoula

quelques filaments de safran - poivre - 1 cc de cumin - 60 ml d'huile d'olive. S1051643 Préparation :. Séparer la cuisse du pilon et faire des incisions dans la chair, ce qui permettra à la marinade de bien parfumer la viande. ...
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