Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates ...

Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les coques rapidement, le jus de citron, puis le verre de vin blanc, la crème liquide, les pistils de safran, mélangez bien, ajoutez un peu de persil haché. Laissez encore quelques minutes ...
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