Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mardi 22 juillet 2008

Pastilla aux pigeons

Dans une marmite mélangez l'huile d'olive, les oignons pelés et émincés finement, les feuilles de coriandre et de persil hachées, le sel, le sucre et les épices. Ajoutez les pigeons et faites revenir à feu vif. Ajoutez le verre d'eau. ...
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