Loubia - Haricots secs à la marocaine

Notez que cette recette peut se réaliser avec des lentilles ( inutile de les faire tremper la veille ). 250 g d' haricots secs; 2 petites tomates; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 c à s de concentré de tomate; cumin; sel; poivre; safran ...
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