Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

jeudi 31 juillet 2008

Le safran

Le safran est sans conteste l'épice la plus chère du monde: dix fois plus que la vanille! Il faut dire que quelque 160.000 fleurs sont nécessaires pour donner 1 kilo de cette épice sublime... Le safran est un crocus aux jolies fleurs ...
Source