Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

jeudi 31 juillet 2008

Agneau aux figues

... le gingembre et le safran ainsi que la coriandre hachée. Versez l'eau et faites cuire la viande à feux doux en remuant de temps en temps pendant 1h30. Lavez les figues fraîches et coupez-les en 2. Dans un saladier, mettez les épices ...
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