Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 25 mai 2008

Tajine de veau aux navets confits

-Colorant alimentaire, Safran. -Un ¼ de cuillère à café de curcuma. -Une gousse d'ail écrasée. -Du sel. -4 cuillères à soupe d'huile de table. -Un demi-kilo de navet rond. -Un ¼ de cuillère à café de cannelle ...
Source