Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mardi 20 mai 2008

Tajine aux petits pois et fèves

-4 pistils de safran. -2 c à s de l'huile d'olive. -2 grands verres d'eau chaude. Préparation :. Dans un autocuiseur mettre la viande lavée avec l'oignon et ajouter les épices, couvrir tout de suite avec de l'eau chaude, ...
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