Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 25 mai 2008

Tagine de poulet aux abricots secs farcis aux amandes

mélanger ensemble les épices et l'ail et en enduire les morceaux de poulet,laisser mariner une heure au frais ,puis mettre le poulet avec l'oigon et la botte de coriande et l'huile dans une marmitte ,ajouter 1/2 verre à thé d'eau et ...
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