Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 10 mai 2008

Steak de Cabillaud et sa fondue de poireaux au safran

Une recette légère et facile à realiser, idéal pour le soir! Pour 2 personnes: 2 steaks de cabillaud (2*100g) 300g de poireaux émincés 2 cc de crème fraiche épaisse 10cl de crème liquide 2 cc de safran 1 petit oignon sel, poivre ...
Source