Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

lundi 5 mai 2008

Soupe provençale aux moules

quelques filaments de vrai safran - de l'huile d'olive - 2 bâtonnets de fenouil fendus en deux ou un branche de fenouil frais sauvage , c'est meilleur - 100 grammes de spaghetti fin (voir vidéo) - 2 bonnes tranches de pain de campagne ...
Source