Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mercredi 21 mai 2008

Petite recette... ragoût d'agneau à ma façon :)

Ensuite j'ai rajouté de l'eau et quelques ingrédients, un peu selon l'inspiration et en fouinant dans mon placard à épices... une bonne rasade d'huile d'olive, de l'aïl et du persil hachés, du coulis de tomate, du safran, du paprika et ...
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