Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 10 mai 2008

Pastilla...culpabilisante!

Il est vrai que la pastilla est l'un des mets marocains les plus subtils en saveur et en odeurs; safran, cannelle ,gingembre..toutes ses épices mélangées donnent à ce plat que j'ai parfaitement adopté ses lettres de noblesse. ...
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