Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mercredi 28 mai 2008

Interculturalisme

... du garam masala, un mélange berbère de 31 épices pour les tajines, des bonbons japonais et des Traoumad. Mais pas de safran en poudre ! Zut ! Me suis-je sentie menacée, envahie, moi la Québécoise on-ne-peut-plus de souche ? ...
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