Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 24 mai 2008

Chorba

Attention à ne pas mettre les queues, il faut retirer juste les feuilles et les ciseler sur une planche. Ajouter aussi les becs d'oiseau, laisser cuire 10 à 15 min. une recette que j'ai trouver sur dziria.
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