Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

jeudi 3 avril 2008

Une douce crème de coriandre, un tajine de poulet au safran et ...

Pour continuer, on s'est lancé dans la préparation d'un tajine de poulet aux safran, citrons confits et pois chiches. poulet mariné.jpg En voilà la recette : Tajine de poulet aux safran, citrons confits et pois chiches : ...
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