Un espoir deçu, une sarabande brisée, un risotto très onctueux aux ...

... de safran dans le bouillon de volaille. Cela donne une jolie couleur au riz, et un goût caractéristique. Mais je crois que je préfère ce risotto nature. On sent mieux le goût des asperges vertes sans le safran. Imprimer la recette.
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