Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

quelques pistils de safran (j'ai mis en poudre) - 3 cs d'huile d'olive, - 1/2 cc de gingembre en poudre, - 1/2 cc de ras el hanout - 500 g de petites pommes de terre épluchées - 1 bol de petits pois écossés ou surgelés - sel, poivre. ...
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