Tajine de poulet aux fruits secs

1 pincée de safran. 1 càs d'ail moulu. 1 càc de gingembre moulu. 3 càs d'huile d'olive. 150 g d'amandes effilées. beurre, sel et poivre. PREPARATION. Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Chauffer une sauteuse à l'huile ...
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