...Tajine de poulet aux citron confits (maison)... (Ultra + ...

La veille faire mariner les morceaux de poulet avec les épices. (cumin, gingembre, cannelle, curcuma ou safran ou du raz el hanout) et de l' huile d' olive. Le lendemain faire revenir les morceaux de poulet, l' oignon et l' ail hâché ...
Source