Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( Maroc )

1/4 à 1/2 cc de safran de qualité pilé. 100g de raisins secs. 1 CS de sucre semoule. 1 bon verre d'eau. Sel, poivre. Pour servir : Quelques amandes emondees frites, quelques quartiers d'oeufs durs. NOTE : Dans sa recette, ...
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