Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 26 avril 2008

Recette ch?tis: Moules à la bière

... bière il faut: - Cuire à feu vif 3L de moules + 1 oignon haché + 60 cl de bière. - Filtrez le jus et ajoutez-y 3 gousses d'ail + 1 oignon haché cuits au beurre. - Ajoutez 15 cl de bière + crème + sel + poivre + safran et piment [. ...
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