Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

lundi 28 avril 2008

Mamonia : mouton au miel et aux amandes

Je dois remercier un moment d'ennui durant l'un de mes cours, qui a poussé Mathilde à m'écrire cette recette sur une feuille de cahier et me la passer pour que je puisse moi aussi me distraire en rêvant à ce plat merveilleux ! ...
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