Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 27 avril 2008

Le safran, l'or de vos plats

Agnès Vignot, 2007 250 p. ISBN : 978-2-353-26021-8 - Condiments, épices... / Cuisine, Astier, Ingrid, Thiercelin, Jean.
Source