Le retour du tamagoshi: "Muffins anglais au levain naturel"

Pétrir ensemble la farine, le sel, le sucre, le lait fermenté, le safran et le levain pendant 30 mn, soit avec une machine à pain (dans ce cas l'ordre des ingrédients=levain, farine, sucre, sel, lait fermenté), soit à la main (dans ce ...
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