Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

lundi 7 avril 2008

EL LOUBIA BEL BASAL

Faire cuire des haricots blancs trempés de la veille avec deux oignons émincés et un piment fort. Sel et poivre. La cuisson achevée ajouter un peu de piment en poudre et du safran.
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