Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mardi 29 avril 2008

Compotée tiède de pommes, dattes et orange confite, craquantes ...

Je lui ai laissé une portion de Mr Blop le levain, et, lundi matin, avant de partir, une pâte à pain-sucre roux-safran-raisins de Corinthe et graines de tournesol qui levait dans son four (froid), pour qu'elle n'ait qu'à le façonner et ...
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