Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 29 mars 2008

Un pain brioché digne du cahier bleu!

A l'origine de cette recette se trouve Linda Collister, et son Grand Llivre du pain, déjà mentionné ici. Elle y donne une recette de buns au safran que j'ai déjà faite quelques fois et qui est vraiment très bonne, et qu'elle tient ...
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