Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

lundi 17 mars 2008

Riz safrané aux saveurs de Bollywood

Morceaux de dinde coupés grossièrement. Les épices (rôles primordiales : le sel, poivre, cumin, piment doux, curry, curcuma et 1/2 bouillon de volaille (maggi) ou kubor. Riz (pas de quantité précise). Safran ou colorant alimentaire ...
Source