Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 22 mars 2008

Portraits d'adultes 3

Cuisinier à son heure, chauffeur, jardinier, maçon ou guide en autre, cet homme au teint buriné par la chaleur du soleil et des hauts plateaux, nous a fait découvrir ses petits plats aux senteurs du pays avec ses épices, ses arômes, ...
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