Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

vendredi 28 mars 2008

Mon poulet aux olives à la Marocaine

préparer une sorte de pommade avec les épices,l'ail et le smen en enduire le poulet surtout entre la peau et la chair,mettre dans un grand fait tout ajouter un peu d'eau,la coriande et un peu D'huile ,laisser pendant 5 mn puis ajouter ...
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