Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

jeudi 27 mars 2008

Kabsa saudi a la viande

2 cacd'épices spécial kabsa moulu (cumin, cannelle, coriandre, cardamome, clou de girofle,) + - 1peu de safran en poudre - 1 petit citron séchée - 5 graines de cardamome - 6 clou de girofle - 2 battons de cannelle ...
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