Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

mardi 18 mars 2008

Filet de poisson sauce asperges et poireaux.

Mélange épices rouille ou safran et piment. Sel et poivre 1 petit pot de crème allégé. Laver et couper en lanières les blancs de poireau. Faire revenir rapidement l'oignon émincé dans un peu de beurre. ...
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