Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 16 mars 2008

BANQUETS II - III

Quant aux fleurs de safran, on en faisait des couronnes et, mêlées au vin, leur parfum soutenu avait le pouvoir de prévenir l'ivresse. Avant et après le repas, les convives se lavent les mains; des esclaves leur nettoyent aussi les ...
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