AUBERGINES FARCIES AU RIZ

Pour 6 personnes : 3 aubergines moyennes 250 g de riz 3 oignons moyens 80 g de raisins de Smyrne 1 pincée de safran 1 c à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre huile sel poivre. Cuire le riz. Mettre les oignons émincés avec les ...
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