Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 24 février 2008

Savez-vous pourquoi le safran coute -t-il si cher?

le safran, l'épice la plus chère au monde, de l'or en poudre en quelque sorte. Des prix au détail qui vont de 16 à 30 euros le gramme en Europe, dépendant des qualités. Tout ceci se fait uniquement à la main. D'abord marcher courbé vers ...
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