Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 24 février 2008

recette de Tajine Marocain d?agneau au miel

Joindre la cannelle, le safran et le gingembre. - Dans une poêle faites dorer les amandes dans un peu d'huile d'olive. - Ajouter les amandes, les feuilles de coriandre fraîche, les abricots secs et l'eau de fleur d'oranger. ...Source.
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