RECETTE 1 : PAELLA VALENCIENNE

(ne changé pas de riz, le grain rond est l´idéal pour la paëlla); 2 gousses d´ail, safran ou colorant pour paëlla, sel, eau, huile d´olive et un citron. maigre de porc (facultatif, peut ce changer par le poulet ou le lapin) ...Source.
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