Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

samedi 23 février 2008

Les pigeons qui s?aimaient d?amour tendre?

(En croustillant d'épices, gingembre et safran aux abricots secs) 2 pigeons 25 cl de vin blanc 1 carotte 2 oignons doux 1 gousse d'ail 200 gr d'épinards ½ racine de gingembre Quelques pistils de safran ½ cuil à café de cumin 1 bouquet . ...
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