Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 24 février 2008

Connaissez-vous des recettes de tajine au poulet?

2 doses de safran ou 1 cuillère à café de curcuma diluée(s) dans 10 cl d'eau Quelques olives cassées et dénoyautés (vertes, noires ou violettes ) Sel, poivre Recette : 1. Mettre le beurre et l'huile d'olive dans une cocotte et y faire . ...
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