Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

dimanche 24 février 2008

CARI CHOU Ingrédients : 1 chou, 2 tomates bien mûres, 1 oignon, 2 ...

Emincez finement le chou, et le laver. Dans une marmite, faire frire l'oignon émincé y rajouter le safran, l'ail er le gingembre finement pilé. Versez les tomates coupées en petits cubes. Laisser compoter les épices. ...
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