Safran au Maroc

Safran au Maroc :
- les villes qui cultivent le safran
- les recettes à base de safran
- la culture du safran et ses techniques

vendredi 29 février 2008

27 février: Rando boucle du Margozier à la Plaine des Grègues + ...

Nous ne pouvions partir du "pays du curcuma", comme ils disent ici, sans en savoir un peu plus sur cette épice... direction donc la Maison du curcuma. A gauche, un champ de curcuma. Le curcuma, souvent assimilé par erreur au safran ...
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